Hobby & Vrije Tijd

Op 14 februari is het weer zover: Sint Valentijn, de hoogdag van de liefde. Voor sommigen een commerciële volksverlakkerij, voor anderen een uitgesproken moment om elkaar nog eens te vertellen hoe verliefd ze wel zijn.

Voor alle romantici hebben we hier een liefdescoctail voor twee: de LevensLangLiefde Cocktail

Ingrediënten
- 1 maat crème de cassis (bij voorkeur van De Kuyper)
- 1 maat witte rum (Bacardi werkt het best)
- 1 maat champagne of cava
- 2 kleine aardbeien of frambozen
- citroensap

Bereiding
1. neem een martiniglas, maak de rand nat met het citroensap en dip de rand in suiker
2. leg de aardbei of framboos voorzichtig op de bodem
3. neem een cocktailshaker en schud de crème de cassis en de rum met ijsblokjes
4. giet de inhoud door een cocktailzeef op de aardbei/framboos
5. vul het glas verder aan met de champagne
6. genieten maar!